在一个清晰的,温暖的晚上在七月,我们发现自己在最宏伟的一个喝着之中世间凡俗的悠闲人群美味的开胃酒和迷人的希腊,梯田Arsenali酒廊在五星蓝宫-一个豪华收藏度假村坐落在克里特岛东北部米拉贝洛湾上方的缓坡上。我们在那里推出Blue Aperitivo,这是克里特岛度假村与威尼斯传奇的The Gritti Palace之间的合作,也是一家豪华精选酒店,将后者在开胃酒艺术方面的专业知识与前者的高贵希腊精神相结合,令人心旷神怡热情好客和令人叹为观止的环境。

要了解晚上的神奇品质,您必须想象一下环境:池畔阳台上有一个 11 米高的圆顶结构——这是伊拉克利翁海港 17 世纪威尼斯阿森纳或造船厂的真实复制品,Arsenali 酒廊酒吧采用了它它的名字来自– 并享有爱琴海和 Spinalonga 岛一览无余的景色,这是一个受欢迎的旅游景点,有一座 16 世纪的威尼斯堡垒,其中包括一个废弃的麻风病人殖民地。

阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
蓝色开胃酒 © PHĀEA Resorts。
蓝色 开胃酒 © PHĀEA Resorts。
蓝色开胃酒 © PHĀEA Resorts。
蓝色 开胃酒 © PHĀEA Resorts。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。

被认为是最古老的酒店威尼斯-曾经的家公爵安德烈格瑞提, 15世纪的宫殿变成了一个豪华酒店,于1895年-的Gritti Palace酒店设有供应开胃酒到名人如历史悠久海明威佩吉·古根海姆在其标志性的Longhi 酒吧和运河边的Riva 酒廊,提供一长串招牌鸡尾酒,证明其调酒师的传统。因此,它是 Blue Palace 与“标志性开胃酒仪式”合作的理想合作伙伴,由 Gritti Palace 屡获殊荣的酒吧经理克里斯蒂亚诺·卢西亚尼 (Cristiano Luciani)提供,让客人有机会用招牌开胃酒为日落干杯 我们有幸在就职典礼当晚见到了他们。

Luciani 以新鲜的时令食材制成,色彩缤纷的混合物甘美芳香,巧妙地将希腊传统和威尼斯魅力完美结合在Basil-icaAcqua RivaWild Fennel Martini 等鸡尾酒中。加入电影般的日落、现场嘉宾 DJ 表演的摇摆节奏和萨克斯演奏者的感性曲调、Luciani 梦幻般的开胃酒、Blue Palace 自己屡获殊荣的调酒师Aristotelis Papadopoulos 的创意鸡尾酒以及大量香槟,以及很清楚为什么这是一个值得纪念的夜晚。

Gritti Palace 的酒吧经理 Cristiano Luciani © PHĀEA Resorts。
Gritti Palace 的酒吧经理Cristiano Luciani  © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧的蓝色开胃酒 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧的蓝色开胃酒 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
阿森纳酒廊酒吧 © PHĀEA Resorts。
海滩上的私人用餐 © PHĀEA Resorts。
海滩上的私人用餐 © PHĀEA Resorts。

并不是说我们需要一个特殊的机会来参观克里特岛这个宁静、阳光普照的角落。蓝宫占地 143 英亩,以一系列低层洋房、套房和别墅的形式展开,坐落在郁郁葱葱的花园中,被视为个人避难所,配有私人游泳池、露台和露台,可欣赏一览无余的海景和日落美景。度假村摒弃华丽的展示,偏向低调的精致,从克里特岛的生活方式中汲取灵感,营造出一种悠闲的感性和宁静的氛围,其中天然材料、柔和、朴实的色调、简洁的形式和手工制作的细节构成了一种清新、现代的美学。与自然景观相协调。

度假村致力于提供更真实、更永恒的希腊体验,采用从农场到餐桌的理念,采用当地时令农产品,包括来自酒店自有有机菜园的食材。从创意顾问主厨Athinagoras KostakosAnthós餐厅传统克里特岛美食的创意诠释,到典型的希腊小酒馆Blue Door,再到Isola的正宗意大利美食,在 Blue Palace 就餐被认为是一次全感官之旅。

 Anthos 有机厨房花园 © PHĀEA Resorts。
 Anthos 有机厨房花园 © PHĀEA Resorts。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
Agapi 和 Costantza Sbokou,作者:Yiorgos Kaplanidis,© PHĀEA Resorts。
Agapi 和 Costantza Sbokou  ,作者:Yiorgos Kaplanidis,© PHĀEA Resorts。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
Βreakfast at the Haven © PHĀEA Resorts。
Βreakfast at the Haven © PHĀEA Resorts。
在传统 Caique 享用午餐 © PHĀEA Resorts。
在传统 Caique 享用午餐 © PHĀEA Resorts。
蓝门小酒馆 © PHĀEA Resorts。
蓝门小酒馆 © PHĀEA Resorts。

三个室外游泳池、一个私人海滩以及一个享有海景的备受赞誉的水疗和健身中心完善了 Blue Palace 的五星级设施,但使度假村成为真正卓越的目的地的原因在于其独特的款待品牌,平衡了奢华与舒适重新关注真实性、传统、地方感以及对自然环境的真正尊重。这种方法是PHĀEA RESORTS联合首席执行官AgapiCostantza Sbokou的创意他们的投资组合包括 Blue Palace 和Design Hotels™ 成员具有生态意识的Cretan Malia ParkBlue Aperitivo期间与两姐妹的聊天,他们的远见卓识和对酒店业的热情闪耀着光芒,这显然在他们的血液中流淌,显然使他们的父亲(公司创始人)和他的热情好客更进了一步。

Agapi 和 Costantza Sbokou,作者:Yiorgos Kaplanidis,© PHĀEA Resorts。
Agapi 和 Costantza Sbokou  ,作者:Yiorgos Kaplanidis,© PHĀEA Resorts。
装修后的内饰融合了现代克里特岛、棕榈泉别致的波西米亚风。 © Cretan Malia Park Resort 是 Design Hotels™ 的成员 | 希腊克里特岛马利亚。 Claus Brechenmacher & 摄 赖纳鲍曼。 由克里特玛利亚公园提供。
装修后的内饰融合了现代克里特岛、棕榈泉别致的波西米亚风。 © Cretan Malia Park Resort 是 Design Hotels™ 的成员 玛丽亚,克里特岛,希腊。
克劳斯·布雷肯马赫和莱纳·鲍曼摄。由克里特玛利亚公园提供。
海滩产品 © PHĀEA Resorts。
海滩产品 © PHĀEA Resorts。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。

奢侈品和旅行最近正在转向一种更加谨慎的模式,该模式更重视有意义的体验和鼓舞人心的参与,而不是炫耀性消费,这种流行病明显加速了这一趋势,而 Agapi 和 Costantza 一直处于最前沿。正如阿加皮解释的那样,奢华体现在细节中,从与克里特岛传统对话的建筑和设计,到离散而温馨的服务,再到提供新鲜农产品的当地有机农民,一直到园景花园的香气.他们的理念是创造慢节奏、真实的环境的承诺,这些环境植根于克里特岛的生活方式,但在外观上是国际化的,在审美上是世俗的——这是我们在阿森纳酒廊酒吧啜饮 Cristiano Luciani 的招牌开胃酒时亲身体验的炼金术组合。太阳隆重地降落在斯皮纳隆加岛后面的爱琴海中。

© PHĀEA 度假村。
© PHĀEA 度假村。
传统帆船 © PHĀEA Resorts。
传统帆船 © PHĀEA Resorts。
传统帆船 © PHĀEA Resorts。
传统帆船 © PHĀEA Resorts。
Isola 海滩俱乐部 © PHĀEA Resorts。
Isola 海滩俱乐部 © PHĀEA Resorts。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注